La consulenza e gli audit HACCP sono finalizzati all’individuazione della cause di rischio nei processi produttivi e la successiva applicazione del sistema di autocontrollo nei nei punti critici riscontrati.
HACCP
La consulenza e gli audit HACCP sono finalizzati all’individuazione della cause di rischio nei processi produttivi e la successiva applicazione del sistema di autocontrollo nei nei punti critici riscontrati.